

秀長ブランドの魚は信頼の証です。「私たちが安心して食べられる魚は、美味しくて健康であって欲しい」
そんな願いを込めてつくりました。「秀長なら安心」全国の市場で築いてきた信頼は、この言葉に集約されています。
これからも良い品質の魚を提供し続けることが、私たちの使命です。


美味しい魚を作るための養殖技術は、日々向上進歩しています。
養殖の良い点はまず、安定供給・均一な品質作りが出来ることです。
健康真鯛は、いつ・どこで・だれが・どのように携わり、厳選されたエサをしっかり食べて育ち、
追い求める品質であるかどうか、
これらの徹底管理が成されたハイレベル養殖法です。
知識と教育、エサや生簀の管理など大変な手間と労力ですが、美味しい魚をお届けする喜びのために
努力し続けております。
やはり元気で健康に育ったお魚は食べたら絶品です。
健康真鯛のお刺身 宇和島名物 鯛めし

